Concentré végétal
Les extraits de curcuma longa et xanthorrhiza, disponibles en qualité bio et non bio, sont utilisés d’une part dans l’industrie agroalimentaire pour épicer des plats de viande, de riz ou des soupes, dans la fabrication de liqueurs et de sucreries, d’autre part, dans l’industrie pharmaceutique pour leurs propriétés anti - inflammatoires, anti - oxidatives, anti - microbiennes et anti - cancerogéniques ainsi que dans des produits cholérétiques et désintoxiquants. L’ext
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Les graines de grenade contiennent environ 75% d’acides gras précieux pour la santé, dont le plus important est l’acide punicique, un acide linolénique conjugué ( ALnC ) avec plus de 60%. Grâce à ces acides gras essentiels l’extrait CO2 de grenade est apprécié et utilisé d’une part dans les compléments alimentaires pour normaliser le métabolisme des lipides au cas d'obésité et pour réduire le tissu adipeux. D’autre part, il peut être utilisé dans des produits cosmétiques par exe
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Les baies d’argousier contiennent des lipides rares qui ont des caractéristiques physiologiques remarquables. Les acides gras des extraits de la pulpe et des graines diffèrent par leur composition, leurs effets et leurs domaines d’application : - L’extrait de pulpe contient de l’acide palmitoléique qui est une composante des tissus adipeux humains. De ce fait, l’extrait est très bien approprié pour des soins de la peau : il accélère la cicatrisation et l’épithélisation et augmente
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