L’extrait de cardamome est une matière première végétale issue du rhizome de la plante du même nom. Il s’agit d’un produit fréquemment utilisé par l’industrie cosmétique et pharmaceutique, par exemple pour la fabrication de compléments alimentaires.
Remède asiatique traditionnel, la cardamome est réputée pour ses vertus antibactériennes : on l’utilise pour traiter les infections de la bouche (dents et gencives), pour prévenir et traiter les problèmes de gorge, les infections des poumons et l'inflammation des paupières. Ainsi l’extrait de cardamome peut entre dans la composition de bains de bouche et dentifrices biologiques à base de mélanges d’extraits végétaux. Éventuellement, on peut intégrer cet extrait naturel de cardamome à des mélanges pour inhalations. Cette épice est également réputée comme stimulant et aphrodisiaque.
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