Les distillateurs ou machines à distiller sont utilisées pour éliminer les impuretés contenues dans des solvants grâce au processus de distillation à la vapeur ou sous vide. Ce processus est très utilisé dans l'industrie cosmétique, notamment pour la purification des huiles essentielles qui seront ensuite utilisées dans la fabrication des produits cosmétiques.
La distillation à la vapeur est la plus utilisée en cosmétique : les distillateurs sont dotés d'une cuve dans laquelle on place la matière à distiller dans un alambic. Les machines à distiller sont équipées à la fois d'une résistance qui agit comme système de chauffage pour la formation de vapeurs, et d'un système réfrigérant qui permet la récupération de ces vapeurs.
Les distillateurs sont de capacité variable, variant entre 30 litres et plusieurs centaines de litres.
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