Protéine de lait

Les protéines du lait sont utilisées en cosmétique principalement pour la fabrication de produits pour les cheveux, car elles ont la particularité d'aider la tenue de la coiffure. Les protéines du lait, utilisées dans des crèmes de soin pour la peau, ont des propriétés hydratantes et raffermissantes. Il existe deux grands types de protéines du lait : les caséines, et les protéines issues du lactosérum (petit lait).

Le lait est une source très intéressante de protéines, dont nous avons besoin pour fabriquer et renouveler nos cellules. Notre corps ne sait pas les fabriquer seul et a besoin de les puiser dans notre alimentation. Les sportifs de haut niveau sont de grands consommateurs de protéines de lait (le plus souvent sous forme de compléments alimentaires), car elles leur sont utiles pour améliorer leur masse musculaire.

Certaines personnes sont intolérantes ou allergiques aux protéines de lait, il convient dans ce cas de les éviter totalement, que ce soit dans l'alimentation ou sous forme de produits cosmétiques.