Acide de fruit

Les acides de fruits les plus répandus sont l'acide tartrique issu du raisin, l'acide citrique provenant des agrumes et l'acide malique issu de la pomme. Les acides de fruits sont extraits directement à partir des fruits. Ils peuvent également être synthétisés par des processus chimiques.

Les acides de fruits, parfois désignés sous l'abréviation AHA, peuvent être appliqués sur la peau pour favoriser la desquamation et le détachement des cellules mortes. De nombreux peelings aux acides de fruits sont commercialisés afin de stimuler le renouvellement cellulaire de la peau.
Les acides de fruit ont également une action émolliente : ils hydratent l'épiderme et rendent la couche cornée plus élastique. On utilise parfois les acides de fruit dans les soins anti-âge, car ils stimulent la production de collagène de la peau.